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从烟台女儿到枣庄媳妇 她把家乡味带到她爱的城市
2023年01月08日 15:42   浏览:46994   来源:枣庄城市在线

 

       从烟台到枣庄,虽不算远嫁,但对杨云飞而言,变化最大的是桌上的一日三餐。在枣庄这个内陆城市,辣子鸡羊肉汤一直是主角,而想吃上一口家乡新鲜的海鲜,好像变得很难,她怎么也找不到让她觉得满意的海鲜店,身边的朋友也不怎么爱吃海鲜,这让她萌生了一个大胆的想法,把家乡大海的味道,搬到枣庄来,让枣庄人也能随时吃上新鲜十足的海鲜美味。



    说干就干,她跑回老家烟台包渔船,聘用专业的捕捞团队和养护团队,刚刚捕捞上来的优质海鲜从港口上岸6小时内纯海水运输,直达枣庄。从优蓝海餐厅,到优蓝海海鲜超市,杨云飞渴望的是让身边的枣庄人都学会挑海鲜,爱上吃海鲜,并且都能吃到真正新鲜的好海鲜。

    纯海水养活海鲜。从捕捞到运输,从销售到服务,好的品质,意味着每个环节都付出了更高的成本,但是杨云飞要是就那份始终不改的初衷。

    不到海边,吃到海鲜。六年来,优蓝海海鲜带着初心一步步走来,开设了多家门店,收获了两万+忠实客户,而今新城店也在2023伊始落地凤鸣湖空中栈桥畔,为新城市民奉献上新鲜且丰富的海鲜美味。

    杨云飞说,每次想家的时候,她总是特别想念小时候赶海的时光,想念每个午后,渔民们听着电台广播,清理着渔网,特别喜欢和家人一起享用晚餐的傍晚时分,夕阳西下,落日余晖映照在清理干净的渔网,渔网泛着银光,特色的杂鱼上桌,味道特别鲜甜那是深刻在基因里家乡的味道。

    而今,嫁到枣庄十年,她早已成为地地道道的枣庄人,面对她深爱的第二故乡,她总想为这座城市带来一些美好的改变,也许优蓝海就是这种改变的最好见证。

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