为做好2022年职业教育活动周系列活动，检验烹饪、面点专业技能教学成果，提高学生专业技能和学习兴趣，丰富校园文化，弘扬工匠精神，助推烹饪、面点专业内涵建设，以赛促教，5月17日上午，枣庄市龙都中等职业学校（枣庄市劳动技工学校）烹饪、面点专业学生技能比武正式拉开帷幕。

枣庄市教育局副局长韩梅，市教育局职成教科副科长沈宏娟，市中区教体局职成教股主任褚庆信等领导到场给予指导。

本次比赛，基本功作品为：21 级烹饪专业青椒土豆丝；20 级烹饪专业滑炒鸡丝；21级面点专业揪剂、擀皮、制作月牙饺；20级面点专业提褶包制作；烹饪、面点专业共有259名学生参加初赛，81名学生参加决赛。比赛选手出品体现出来的专业技能超出了老师们的预期，较多选手的作品获得了大家的认可。

通过技能比武，再次掀起全校师生勤练技能、学好技能的良好氛围。为学生提供了互相学习和交流的平台，培养了学生精益求精的工匠精神。学校将进一步强化专业技能，推进教学改革，提高教学质量，增强学生职业自信，让学生拥有出彩人生。